榨菜肉丝汤的做法

做法：

• 1. 大火烧开水，放入榨菜，肉丝，鸭血，豆腐至沸腾
• 2. 放适合自己口味的盐，倒入小青菜香菇片（这时候不能为了很快煮沸就闷上锅盖，蔬菜易闷黄影响视觉效果）
• 3. 煮沸后将打好的鸡蛋绕圈淋在鼓起的青菜上，这时候可以盖锅盖闷一分钟把鸡蛋闷熟，起锅