用料：
- 鸡蛋白 50克
- 白芝麻 50克
- 糖 50克
- 低面粉 50克
小贴士：
烤箱170度，上下火烤15分钟，越薄越好凉了以后脆香满口。不用蛋黄只用蛋清。所有材料不用打发晾后吃口感香脆，比外面的便宜还好吃卫生。
做法：
- 1. 备用好所有芝麻薄饼的食材。
- 2. 用50克的蛋白加入50克糖搅拌均匀
- 3. 翻拌均匀把低筋面粉和芝麻放入拌均匀。
- 4. 拌均匀静止一会面糊得到充分休息。
- 5. 烤箱提前欲热到170度放入一勺面糊摊平。
- 6. 滩平入烤箱烤7一8分钟焦黄色从烤箱取出晾后很脆。
烤箱170度，上下火烤15分钟，越薄越好凉了以后脆香满口。不用蛋黄只用蛋清。所有材料不用打发晾后吃口感香脆，比外面的便宜还好吃卫生。