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  • 用料:

  • 猪排骨  三~四根
  • 西兰花  一小棵
  • 甜玉米  一根
  • 胡萝卜  两三根
  • 食盐  适量
  •  一小块
  •  一颗

小贴士:

煲此汤时要先把排骨烧开差不多八成熟时放甜玉米胡萝卜一起煲,最后放西兰花,因为西兰花容易熟,煮时间长了会烂,不好吃也不好看

做法:

  • 1. 排骨买回用水浸泡去除血水,清洗干净。胡萝卜西兰花甜玉米洗净备用
  • 2. 把洗好的排骨和生姜葱一起先放砂锅里烧,开锅半小时左右加入胡萝卜甜玉米再烧
  • 3. 最后放入西兰花烧开既可,放盐调味
  • 4. 香喷喷的排骨时蔬汤就ok啦