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五彩缤纷的做法
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用料:
胡萝卜
一根
莴笋
一根
盐
适量
水发黑木耳
50克
香葱
2根
蒜头
1瓣
橄榄油
适量
姜
1片
花莱
100克
小贴士:
莴笋不要煮太久,下锅烫一下即可。不然的话,太软太烂就不爽口了。
做法:
1.
胡萝卜、莴笋去皮,切成菱形,花菜切成小块。姜切丝,蒜切片,葱切段。
2.
将胡萝卜、黑木耳、花菜、莴笋依序入开水中煮至断生。待用。
3.
油下锅,将姜丝、蒜片炒香,将所有食材下锅,加盐小炒一会儿,再加入鸡精,葱段,色香味倶全的健康菜肴,就可以享用了!