用料：
- 面粉 500克
- 南瓜泥 300克
- 酵母 3克
- 水 适量
- 白糖 50克
小贴士：
做花时，皮不能大厚，不然花型不好看。
白糖的量按个人喜好加入。
做法：
- 1. 酵母用水调开，与面粉和南瓜泥拌匀，并揉成光滑面团，静置发酵。
- 2. 将发酵好的面团揉至光滑，分成小剂子，用擀面杖擀成直径6cm大小的面皮。
- 3. 将5块面皮分层次摞在一起，用小刀轻轻的在中间压一条纹路，再取一点面团做一条花蕊，放中间卷起来。
- 4. 将卷好的面柱从中间拦腰切断，截面朝下，整成玫瑰花型。静置，进行二次发酵。
- 5. 放入蒸笼。蒸15分钟。
- 6. 金灿灿的南瓜馒头出笼了！