用料：
- 粘米粉 100g
- 水 110g
- 梅山酵母粉 0.3g
- 白糖 20g
小贴士：
白糖量按自己的喜好而定
做法：
- 1. 50g粘米粉10g白糖加55g水调成米糊上蒸锅，边加热边搅拌，直至粘稠出锅！
- 2. 另外的50g粘米粉加10g白糖和55g水调成米糊备用
- 3. 把熟米糊加入生米糊中搅拌
- 4. 把酵母粉用温水大概30度和开静置3-5分钟后倒入混合米糊中搅拌
- 5. 带米糊发至两倍大，米糊表面有气泡产生！
- 6. 倒入抹了油油的模具中，倒至八分量即可！
- 7. 开水上锅蒸15分钟即可！等待3分钟出锅脱模