用料：
- 南瓜 500克
- 香葱 2根
- 蒜头 1瓣
- 橄榄油 5ml
- 蚝油 8克
- 鸡汁 5克
小贴士：
南瓜中的水一次不要加太多，否则南瓜就不好吃了。在中途搅拌时，如觉得水不多，再酌情加一点。
做法：
- 1. 南瓜切块，蒜头切片，待用。
- 2. 取8克蚝油，5克鸡汁用少量水调开，淋在南瓜块上。
- 3. 再加入5ml橄榄油，入1000瓦的微波炉加盖煮5分钟，中途约3分钟时搅拌一次。
- 4. 加入切碎的葱花，再煮1分钟。蚝油南瓜就做好了。
南瓜中的水一次不要加太多，否则南瓜就不好吃了。在中途搅拌时，如觉得水不多，再酌情加一点。