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  • 用料:

  • 三文鱼  150克
  • 洋葱  适量
  • 葱花  适量
  • 新鲜柠檬汁  几滴
  •  适量
  • 橄榄油  适量
  • 胡椒粒  适量
  • 浓缩鸡汁  一小勺
  • 大蒜粉  适量
  • 姜粉  适量

小贴士:

1、加热到3分钟时取出用小勺轻轻将三文鱼块挪动一下,防止粘盘。
2、如果没有新鲜柠檬汁,改用葡萄酒也可以,但必须在加热前加入。

做法:

  • 1. 三文鱼切成3小块,用适量盐腌渍10分钟,撒上适量胡椒粒,大蒜粉,姜粉;洋葱切片,铺在鱼块上,浓缩鸡汁用少量水淍开,淋在鱼块上,侍用。
  • 2. 送进1000瓦的微波炉内加热5分钟,
  • 3. 撒上葱花,再加热30秒。微波三文鱼就烧好了。
  • 4. 装盘,略加装饰。美味可口的三文鱼便可上桌了。