用料：
- 猪五花肉 6块
- 牛腩 6块
- 丸子 6个
- 鸡蛋 3个
- 鸡翅 3个
- 鱼块 2块
- 鲍鱼 6只
- 葱 半根
- 姜 3片
- 大料 3个
- 桂皮 1块
- 盐 2勺
- 糖 3勺
- 老抽 2勺
- 生抽 2勺
小贴士：
千万不要用高压锅，味道远远没有铁锅做的好，年夜饭一年一次，在乎那点煤气干嘛
做法：
- 1. 把材料焯水
- 2. 把丸子放入锅中煎好，剩下的油用来煎猪肉（只煎皮不煎肉）
- 3. 锅中烧一锅水，把所有材料放入锅中，大火烧开15分钟后改为小火，小火慢炖5小时
- 4. 加入鲍鱼
- 5. 炖五分钟后起锅
千万不要用高压锅，味道远远没有铁锅做的好，年夜饭一年一次，在乎那点煤气干嘛