香酥鳕鱼块的做法

做法：

• 1. 鱼肉加料酒，五香粉，盐入味，大约十分钟
• 2. 第一层裹面粉
• 3. 第二层是鸡蛋液，要蛋清和蛋黄混合的
• 4. 第三层是面包康，我这个是脆炸粉
• 5. 油温不要太高，炸到金黄，出锅，油温八成热，复炸一次，
• 6. 切成小块
• 7. 加番茄酱
• 8. 完成，就这么简单