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蚝油杏鲍菇西兰花的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  1个
  • 杏鲍菇  2根
  • 蚝油  适量
  • 姜蒜碎  适量
  •  少许
  • 鲜酱油  适量

小贴士:

菜多时可以在碗汁兑点水。也可以勾芡。

做法:

  • 1. 洗净炒水。水里加点盐加几滴油。
  • 2. 杏鲍菇用少许油煸炒备用
  • 3. 煸炒好的杏鲍菇和炒好西兰花备用
  • 4. 切碎姜,蒜。
  • 5. 三种调味料
  • 6. 对碗汁。2勺蚝油,1勺鲜酱油,少许盐拌匀
  • 7. 别起锅放少许油煸炒一会放入碗汁即出锅