用料：
- 普通面粉 适量
- 油酥面 少许
- 黑芝麻 适量
- 十三香 少许
- 孜然粉 少许
- 盐 少许
- 色拉油 少许
小贴士：
淡盐水用热水沏开晾后抹面挤子上。正各过程都用小火。大火外面糊了里面是生的。
做法：
- 1. 面粉加少许泡打粉用温热点水和面醒半小时。
- 2. 油酥面加少许盐
- 3. 在加少许孜然粉和十三香粉
- 4. 拌匀面粉
- 5. 做锅烧热少许色拉油倒入拌好油酥面粉
- 6. 趁热拌匀
- 7. 水面醒好擀园抹一层薄薄的油
- 8. 放油酥面
- 9. 抹均匀
- 10. 卷起
- 11. 拉长
- 12. 挤子
- 13. 两角捏紧
- 14. 淡盐水
- 15. 淡盐水抹在面挤上这样芝麻粘得住不会掉
- 16. 粘上黑芝麻
- 17. 饼铛提前烧热用小火先烙有芝麻面
- 18. 翻面烙没芝麻面盖上盖
- 19. 十分钟左右烤好了