大葱爆牛肉的做法

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用料：
牛肉适量
大葱 1根
盐适量
醋适量
香油少许
姜蒜未适量
酱油适量

小贴士：

为啥牛肉变色先放醋呢。这样牛肉会嫩不用放淀粉更健康，出锅前在少放点醋之后放香油。牛肉买嫩的鲜牛肉。

做法：

1. 切好牛肉和大葱
2. 少许油热了下牛肉
3. 翻炒变色
4. 先加少许醋，在放酱油和适量盐这样肉进味好吃肉嫩
5. 放大葱翻炒会放几滴香油
6. 成盘爆炒好了