葱油花蟹的做法

做法：

• 1. 先把梭子蟹清洗干净，然后斩成四块，放入盘里加入姜丝葱段白糖黄酒盐。
• 2. 锅里放清水烧开，放入，蒸十分钟。
• 3. 取出，然后放上葱花和蒜末，
• 4. 另取油放入锅中加热冒烟，浇在蟹上，即好！