用料：
- 鸡蛋 3个
- 糖 40克
- 低筋面粉 60克
- 黄油 30克
小贴士：
全蛋必须各水打发这样做出蛋糕瑄软，依个人口味也可不放白芝麻。
做法：
- 1. 鸡蛋三个全部打碎无油无水盆中
- 2. 所用的糖全部放入三个全蛋液中
- 3. 准备一盆6o度热水'是为打全蛋用的
- 4. 用电动打蛋器打发全蛋液把盒坐在60度热水盆中进行打发
- 5. 打发到画八字形不会马上消失而蛋液低落不会马上断就行
- 6. 放入低筋面粉进行翻拌均匀
- 7. 黄油各热水化开放入蛋黄糊中
- 8. 翻拌均匀放入模具中
- 9. 用六连杯蛋糕模具八分满振出气泡放少许芝麻
- 10. 17o度上下火烤十五分钟即可趁热取出