火山烧鸟的做法

做法：

• 1. 苹果和洋葱切片，以奶油炒香。
• 2. 在同一锅中加入800cc的清水，煮滚后再加入咖哩块，熄火拌匀。
  （水量视咖哩用量而定，包装盒上会标註喔）
• 3. 把步骤2的咖哩酱汁放凉后，用果汁机打成煳状。备用。
• 4. 红萝卜切块，削成圆角，比较不会因久煮而煳化，而且比较可爱！
• 5. 马铃薯一样削圆角。
• 6. 将红萝卜/白萝卜/洋葱/蒜头以奶油炒香。
  另取一汤锅，混合步骤3的咖哩酱，再继续闷煮。（煮滚了之后关火盖锅盖闷，重复此步骤至少三次，直至马铃薯红萝卜熟透）
• 7. 拿一只较大的碗，里面倒扣一个较小的碗。
• 8. 盛入白饭。
• 9. 把白饭稍微压紧一些。
• 10. 取一大盘，将饭倒扣出来。
• 11. 最后再把小碗拿出来。就成了待会要装咖哩酱的缺口啰！
• 12. 先铺上盘饰绿花椰菜（烫熟），再盛入咖哩，最后放上烤好的鸡翅即大功告成啰！