用料：
- 中筋面粉 600克
- 牛奶 300克
- 桂圆干 120克
- 无铝泡打粉 6克
- 快速酵母粉 9克
- 橄榄油 12克
做法：
- 1. 桂圆干用热水洗净之后将水挤干,将所有材料放进面包机内混合拌匀,拌成光滑的面团,放入发酵桶内盖上盖子或保鲜膜,发酵15-20分
- 2. 会胀至1.5-2倍大取出面团,分2部分比较好擀开
- 3. 在桌上洒点面粉,用擀面棍擀成长方形约0.5公分厚,在面团上喷点水
- 4. 卷成长条状
- 5. 切你要的大小,一条约切5等份,下面要放烤盘纸,放在蒸笼中盖上盖子发酵约10-15分,以中小火蒸10-11分钟即可