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  • 用料:

  • 黄豆渣  适量
  • 红萝卜  1条
  • 马铃薯  1粒
  • 太白粉  2~3匙
  •  适量

做法:

  • 1. 黄豆煮豆浆,过滤的渣,红萝卜、马铃薯切小丁备用
  • 2. 红萝卜、马铃薯小丁放入锅中,蒸熟!
  • 3. 蒸熟的红萝卜、马铃薯放入黄豆渣拌匀,加入太白粉和盐搅拌均!
  • 4. 热油,把步骤三的材料用汤匙搓圆,放入锅中等底部定型,用铲子庄扁,等两面煎黄,就可以摆盘上菜了!