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柴鱼风味凉拌油菜的做法
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用料：
油菜
一把
柴鱼
少许
博酱油
少许
糖
一小匙
白醋
二小匙
小贴士：
青菜清烫不用太久~~立刻跑冷开水 才能吃道青菜梗脆脆的口感
做法：
1.
备料 （外加酱油）
2.
油菜不切 直接整把洗干净 下水汆烫
3.
起锅后 放凉 放冰水里面泡到冰冰凉凉
4.
泡过水后的青菜 用手把水份压掉 成型 摆盘
5.
酱油 白醋 糖 随自己口味调成喜欢的味道
6.
青菜上摆上 柴鱼片 淋上自己调的醋酱~~清爽上桌
