用料：
- 新鲜香菇 8朵
- 猪绞肉 150克
- 玉米粒 少许
- 【腌料】：太白粉 1小匙
- 【腌料】：蒜末 1匙
- 【腌料】：酱油 1匙
- 【腌料】：白胡椒粉 1小匙
- 【腌料】：香油 少许
- 【酱料】：香菇素蚝油 1匙
- 【酱料】：水 少许
- 【酱料】：太白粉 少许
小贴士：
1、
2、放入电锅蒸煮前，可在玉米粒上方撒一点太白粉，使玉米粒不易移位。
做法：
- 1. 绞肉中放入，【腌料】均匀搅拌，静置一旁稍为让它入味。
- 2. 新鲜香菇洗静后，去除香菇蒂头。
- 3. 在去除香菇蒂头的那面，撒上一些太白粉，腌置过后的绞肉，填入其中。
- 4. 最后在绞肉的上方，摆上玉米粒，放入电锅蒸煮(外锅放一杯水)。
- 5. 蒸煮后，香菇会出香菇水，利用它加入【酱料】熬煮一下，做出勾芡汁，最后淋在香菇上面，香喷喷又好吃的香菇镶肉就可以上桌啰!!╮(╯3╰)╭