
用料:
- 海鲜菇1包
- 雪白菇1包
- 食材 (2人份
- 香菜末1大匙
- 【调味料】
- 高汤30ml
- 肉燥酱2~3大匙
- 胡椒粉少许
做法:
- 1. 备齐所需食材~ 高汤(鸡高汤or猪大骨汤皆可)
若无自制肉燥酱,可用现成的肉酱罐头。 - 2. 菇的外包装去除后..切去不适用的尾端,
再掰开分成适当大小。放入约6吋的圆形容器中..
淋下高汤和肉酱,最后撒些胡椒粉~ - 3. 将烘烤容器放入气炸锅内锅中。
以180度的烤温~烤8~10分钟即可。 - 4. 取出烘烤容器后拌均匀..再盛盘。
最后洒些香菜末或葱末点缀及增加香气就完成喽! - 5.