打印
  • 用料:

  • 鳕鱼片  一片
  • 青菜  少许
  • 油条  一根
  • 乌龙面  一包
  • 超商10元味噌  一包

小贴士:



最后加入味噌,因为味噌煮太久会苦,滚一下就可以关火了
加入豆浆的好处是味噌不会太咸,缺点是豆浆可能会有点变成豆花

做法:

  • 1. 需要10元味噌一包,白菜和豆腐,豆浆200cc,油条一根,鱼片最好找煮不老的鱼(用旗鱼太硬了,用鲑鱼太油,用鳕鱼不错)
  • 2. 汤锅中放水丢入白菜和豆腐,煮沸之后加入鱼片
  • 3. 乌龙面本身是熟的晚一点下