味噌鱼片锅

味噌鱼片锅
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食材用料

鳕鱼片 一片
油条 一根
乌龙面 一包
超商10元味噌 一包

味噌鱼片锅的做法

  • 味噌鱼片锅的做法图解1

    1.需要10元味噌一包,白菜和豆腐,豆浆200cc,油条一根,鱼片最好找煮不老的鱼(用旗鱼太硬了,用鲑鱼太油,用鳕鱼不错)

  • 味噌鱼片锅的做法图解2

    2.汤锅中放水丢入白菜和豆腐,煮沸之后加入鱼片

  • 味噌鱼片锅的做法图解3

    3.乌龙面本身是熟的晚一点下

小贴士



最后加入味噌,因为味噌煮太久会苦,滚一下就可以关火了
加入豆浆的好处是味噌不会太咸,缺点是豆浆可能会有点变成豆花

本菜谱由宜春氏0上传

味噌鱼片锅的家常做法

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