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健康山药南瓜粥的做法
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用料:
白饭
1碗
熟土南瓜(不去皮)
1/5颗
南瓜子(去壳)
30g
日本山药(去皮后泡醋水)
1段
盐
少许
小贴士:
☞【食在有一套:白饭打碎】拉肚子的患者,要吃半流质食物,可减小肠胃负担,将白饭用调理机略打碎,可减小白饭的颗粒。
做法:
1.
将日本山药放入保鲜袋中,用空酒瓶敲打成山药泥备用。
2.
将水、白饭放入调理机略打后,倒入锅中加热煮滚。
3.
将熟南瓜加水放入调理机打匀后,倒入锅中煮至滚。
4.
起锅前,放入山药泥拌匀,加入盐调味即可。
5.
盛碗后,洒上南瓜子即可。