日式竹笋炊饭的做法

做法：

• 1. 准备2杯热水先泡软香菇（用量米杯量）
• 2. 将沙拉笋切片或切丝，豆腐皮切丝
• 3. 香菇泡软后切丝（水不要倒掉留作高汤）
• 4. 热油爆香香菇后放下豆腐皮、竹笋加入调味料上色就可以
• 5. 米洗好沥干放入电子锅备用
• 6. 将高汤部份煮滚适当调味
• 7. 将炒过的食材放在舖在米上倒入高汤后按下开关烹煮即可，食用时拌匀