日式竹笋炊饭的做法

• 1.准备2杯热水先泡软香菇（用量米杯量）

• 2.将沙拉笋切片或切丝，豆腐皮切丝

• 3.香菇泡软后切丝（水不要倒掉留作高汤）

• 4.热油爆香香菇后放下豆腐皮、竹笋加入调味料上色就可以

• 5.米洗好沥干放入电子锅备用

• 6.将高汤部份煮滚适当调味

• 7.将炒过的食材放在舖在米上倒入高汤后按下开关烹煮即可，食用时拌匀