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  • 用料:

  • 肉片  适量
  • 金针菇  一包
  • 泡菜  一碗
  •  适量
  • 青葱  2根
  • 白芝麻  少许
  •  适量
  • 高梁醋  份量
  • 调味米酒  少许

做法:

  • 1. 备料。
  • 2. 热锅下一咪咪的油、姜炒出味道后再下肉片,煸炒出油。
  • 3. 加入泡菜、水、高梁醋、调味米酒,快炒、闷烧一下。
  • 4. 等闷烧入味就可以起锅啰
    撒上一点葱花、淋上一点橄榄油、撒点芝麻,即完成。