用料：
- 霜降猪肉 一片
- 番茄 三颗
- 洋葱 半颗
小贴士：
猪肉先用盐与胡椒米酒照烧酱，腌渍十分钟，而洋葱先爆炒过，味道比较不呛，滋味较佳。
做法：
- 1. 洋葱爆香，炒至金黄
- 2. 加入番茄片，拌炒约二分钟，取出至于烤盘上。
- 3. 将腌好的猪肉爆炒三分钟，不须炒至全熟，约七八分熟，放烤箱至于番茄洋葱上。
- 4. 猪肉汁会与番茄与洋葱，混和滋味相当不错。
- 5. 撒上起司粉入烤箱，预热十分钟，温度190度烤约12~15分钟
- 6. 色香味俱全，好吃极了。
猪肉先用盐与胡椒米酒照烧酱，腌渍十分钟，而洋葱先爆炒过，味道比较不呛，滋味较佳。