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鲜虾粉丝堡的做法
www.xiangha.com/caipu/21900082.html
用料:
新鲜虾子
半斤
粉丝
2份
蒜头
多颗
葱末
2根
米酒
2匙
调味米酒
一匙半
乌醋
一匙半
酱油膏
一匙半
香油
少许
沙拉油
少许
做法:
1.
温水泡开粉丝 备用
2.
鲜虾对剖开 放米酒浸泡 备用
3.
调味料~
米酒+调味米酒+乌醋+酱油膏和蒜头或蒜泥~调匀
把虾子放在粉丝上 对拉开让虾子尽量站立着
淋上调好的酱 蒸2分钟左右
因为对剖开很容易熟 所以不要蒸太久
4.
快蒸好前再放入葱末 热另一个锅放少许沙拉油+香油
等油热后 在淋上去蒸好的粉丝堡 就可以上桌啰!!