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  • 用料:

  • 红豆  150克
  • 燕麦  100克
  •  1300cc
  • 细砂糖  60克(可依喜好调整)

小贴士:



上班族的朋友们,如果时间不够多,需要以最快速的方式烹煮完成,也可以改以"电锅"烹煮...(此法 可以省去控火、长时间关注锅内食材状态)

做法:

  • 1. 红豆洗净后,加入1300cc的水中,浸泡约6小时
  • 2. 燕麦洗净后沥干,倒入step1(洗净且泡好的红豆) 材料中
  • 3. 以大火煮滚,盖上锅盖、改以小火煮透(约50分钟)
  • 4. 最后依喜好加入砂糖拌匀,再煮5分钟,好喝的红豆燕麦汤就完成了