红豆:活血 燕麦:收敛
1.红豆洗净后,加入1300cc的水中,浸泡约6小时
2.燕麦洗净后沥干,倒入step1(洗净且泡好的红豆) 材料中
3.以大火煮滚,盖上锅盖、改以小火煮透(约50分钟)
4.最后依喜好加入砂糖拌匀,再煮5分钟,好喝的红豆燕麦汤就完成了
上班族的朋友们,如果时间不够多,需要以最快速的方式烹煮完成,也可以改以"电锅"烹煮...(此法 可以省去控火、长时间关注锅内食材状态)
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