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鸡汁番茄饭的做法
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用料:
▪米
1杯175g
▪番茄
2颗
▪鸡高汤
135g
▪葱
1根
电锅
小贴士:
牛奶猫跟你说...
▪电锅煮饭要好吃,米煮之前泡水30分,能让米粒甦醒作用
加热后充分发挥米的美味
做法:
1.
番茄饭材料:
2.
番茄去头划十字,葱切细
(蒂头地方挖掉开个洞,煮的时候番茄汤汁才会流洩出来)
3.
内锅放米番茄屁股朝上,考虑到番茄水份
只放米杯量4/5的鸡高汤,外锅1杯水,闷10分
4.
煮好番茄剥皮、压烂,由下往上松饭
最后撒上葱花,即完成鸡汁番茄饭