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  • 用料:

  • ▪米  1杯175g
  • ▪番茄  2颗
  • ▪鸡高汤  135g
  • ▪葱  1根
  • 电锅

小贴士:

牛奶猫跟你说...
▪电锅煮饭要好吃,米煮之前泡水30分,能让米粒甦醒作用
加热后充分发挥米的美味

做法:

  • 1. 番茄饭材料:
  • 2. 番茄去头划十字,葱切细
    (蒂头地方挖掉开个洞,煮的时候番茄汤汁才会流洩出来)
  • 3. 内锅放米番茄屁股朝上,考虑到番茄水份
    只放米杯量4/5的鸡高汤,外锅1杯水,闷10分
  • 4. 煮好番茄剥皮、压烂,由下往上松饭
    最后撒上葱花,即完成鸡汁番茄饭