鸡汁番茄饭的做法

• 1.番茄饭材料:

• 2.番茄去头划十字，葱切细
  (蒂头地方挖掉开个洞，煮的时候番茄汤汁才会流洩出来)

• 3.内锅放米番茄屁股朝上，考虑到番茄水份
  只放米杯量4/5的鸡高汤，外锅1杯水，闷10分

• 4.煮好番茄剥皮、压烂，由下往上松饭
  最后撒上葱花，即完成鸡汁番茄饭