黑胡椒铁板面的做法

做法：

• 1. 准备所有材料。
• 2. 使用蔬菜油和一般粗面条来自制油面。
• 3. 准备一锅热水下面条，约八分熟起锅。
• 4. 使用大盘子,面条平舖,淋上蔬菜油，使用风扇吹凉，併用筷子搅拌均匀。
• 5. 将无骨牛小排使用平底锅煎焦香。
• 6. 准备平底锅，放入奶油热锅。
• 7. 加入洋葱拌炒至透明。
• 8. 加入彩色甜椒,小白菜,稍作拌炒，最后加入面条及黑胡椒酱。
• 9. 打上一颗月见蛋，就是一盘好吃的铁板面。