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  • 用料:

  • 白饭  适量
  • 鸡肉  适量
  • 樱花虾  适量
  • 海带芽  适量
  • 熟玉米  适量
  • 甜菜根  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 吻鱼  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 洋葱  适量
  •  适量

小贴士:



每一颗饭粒要充分伴开,才不至于有白有紫不均匀。

做法:

  • 1. 洋葱切小块、甜菜根切小细丁、海带芽泡软备用
  • 2. 切丁的鸡肉、鸡蛋、吻鱼与樱花虾分别炒好备用
  • 3. 洋葱炒香加入白饭、甜菜根续炒让其饭粒变为淡紫色,再把饭粒充分炒开,最后加入所有材料炒均,再加入调味料即可。