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姜香冬瓜佐玉米粒的做法

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  • 用料:

  • 玉米粒  半罐
  • 冬瓜  忘记重量
  • 姜末  适量
  • 盐巴  适量

做法:

  • 1. 嘿嘿胖卡忘记丈量这老板切出来的冬瓜的厚度是几公分了,SO 大家先目测猜猜看好了。反正 这次胖卡煮的这料理,就是直接使用者厚度的冬瓜
  • 2. 先将冬瓜去皮,切成"小于块、大于丁"的大小状态。
    (因为想说 要与玉米粒搭配,SO若冬瓜是片状或者是块状,配起来好像怪怪的...)
  • 3. 姜切成姜末。
    (会切成姜末,也是因为"搭配"的想法,况且 只有切成小末状,阿胖才会把它吃下肚 嘿嘿)
  • 4. 煮一锅水,汆烫冬瓜。煮熟后 直接捞起,备用。
  • 5. 热锅(如果 在煮这道料理以前,已经有先料理其他菜肴,那此时你就可以不必特别再加油啰)...
    先下姜末爆香,接着加入冬瓜、玉米粒...盐巴一起拌炒。
  • 6. 盛盘,上菜!!!!