自家腌雪里红的做法

做法：

• 1. ）洗净萝卜叶，涩干水份待用。
  2）把萝卜叶切成段，除非你用来腌制的盒子很大，否则就切成可以放入盒的大小，反正腌好后都要切细来煮菜的。
• 2. ）先放一层萝卜叶，洒上少许海盐，再放萝卜叶再洒海盐，直至全部萝卜叶和盐都用完。
• 3. ）待半小时后把叶和盐以手擦匀。
• 4. ）放入雪柜中保存3天，收成后先用清水沖洗去盐份，否则会过咸。