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  • 用料:

  • 牛肉  3块
  • 玉米粉  适量
  • 豆浆  适量
  • 花椰菜  适量
  •  1颗
  • 海苔  适量
  • 酱油  2小匙
  • 葱段  2根
  •  少许

做法:

  • 1. 先备料洗净切段,牛肉切适当大小。
  • 2. 腌料,略腌一下
  • 3. 起油锅把牛肉表面煎微焦,把配料下锅后加上调味料拌炒均匀
  • 4. 最后加豆浆小火熬煮一下,牛肉想要吃软嫩点可放置电锅约一杯水
  • 5. 烩牛肉勾薄芡~煎个蛋皮放置在饭上.随意撕海苔.摆盘即可食用