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造型便当的做法
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用料:
白米饭
一份
香菇
2朵
海苔
适量
蛋白
一份
香肠
1/2根
红萝卜
适量
花椰菜
适量
吻仔鱼
适量
酱油拌饭
一份
海苔酱
极少量
芝麻鸡肉块
适量
起司片
1/2片
小贴士:
酱油拌饭的饭团,适当的酱油量拌匀后再塑型,才不会黑不巄东的喔!
也可以试着使用糙米饭,或者煮白饭时放少少的酱油也有不同的脸部效果。
做法:
1.
[花妈造型]白饭铺底,把塑形好的[酱油拌饭]椭圆形饭团铺在上面,将煮好的椒盐香菇用造型器切割成头发图样排列好,放上眼白(蛋白),用牙籤沾少许海苔酱装饰,再把香肠切割后装饰成花妈夸张的嘴型,再用镊子把海苔装饰成眉毛即可!
2.
配菜红萝卜煮好后切成长条状,摆上花椰菜,就成了小小红萝卜!再把准备好的鸡块及鱼儿放入便当内。
3.
配菜起司片下方藏着宝藏的菜色,把剪裁好的海苔铺在吉士片上就OK啦!
4.
花妈逛超市,发现各式各样菜色只要$10元,心花怒放花妈真的很开心喔!!!