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红酒迷迭香蔬食的做法

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  • 用料:

  • 素肉  20g
  • 红酒  适量
  • 地瓜  20g
  • 红萝卜  少许
  • 绿花椰菜  120g
  • 木耳  1朵
  • 迷迭香  3小枝
  • 小番茄  4颗
  •  1小匙'
  • 橄榄油  1小匙

做法:

  • 1. 备妥食材,素肉泡软加入红酒拌匀,地瓜与红萝卜切丁放入电锅蒸熟备用
  • 2. 加热水至锅中,放入蔬菜煮熟
  • 3. 最后放入迷迭香及少许盐提味
  • 4. 将蒸熟的地瓜及红萝卜加入煮熟的蔬菜中拌匀,并淋上几滴橄榄油即可食