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芝司乐煎鱼片的做法
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用料:
鲷鱼肉
100克
面粉煳
1/2杯
高丽菜丝
30克
芝司乐香叶大蒜起司片
5片
盐
1/4茶匙
米酒
1匙
胡椒粉
1/8茶匙
美奶滋
1大匙
做法:
1.
鲷鱼肉切成厚约0.5公分长方形的蝴蝶片,与调味料A拌匀备用。
2.
将芝司乐香叶大蒜起司片包入作法1的鱼片中,均匀沾裹上面粉煳。
3.
热平底锅,倒入1大匙沙拉油,将作法2的鱼片下锅,以小火煎至两面金黄色,起锅装盘。
4.
放上高丽菜丝,挤上美奶滋即可。