用料：
- 猪绞肉 300g
- 花瓜罐头 1罐
- 蒜瓣 3瓣
- 米酒 1/2大匙
- 香油 1小匙
- 花瓜酱汁 1罐份量
- 开水 花瓜酱汁量的1/2
小贴士：
1、花瓜酱汁及开水比例可再斟酌调整,茉莉并无再加盐或糖,口味偏清淡。
2、花瓜是买大茂黑瓜的正常分量包装。
做法：
- 1. 将猪绞肉再剁碎一些,花瓜及蒜头切成碎末状。
- 2. 加入所有调味料,连同肉馅搅拌均匀,腌置约10分钟。
- 3. 电锅外锅1杯水,跳起即完成啰～
1、花瓜酱汁及开水比例可再斟酌调整,茉莉并无再加盐或糖,口味偏清淡。
2、花瓜是买大茂黑瓜的正常分量包装。