姜烧秋刀鱼的做法

做法：

• 1. 将秋刀鱼从袋中取出切成块状，酱汁保留备用。
• 2. 姜切成丝。
• 3. 热锅后倒入橄榄油，先爆香姜丝，再放入秋刀鱼块与酱汁，加入一点水闷热。
• 4. 起锅后洒上葱花即可享用。