姜烧秋刀鱼的做法

• 1.将秋刀鱼从袋中取出切成块状，酱汁保留备用。

• 2.姜切成丝。

• 3.热锅后倒入橄榄油，先爆香姜丝，再放入秋刀鱼块与酱汁，加入一点水闷热。

• 4.起锅后洒上葱花即可享用。