用料：
- 冬瓜茶 500c.c.
- 吉利 T 果冻粉 4TEA
- 砂糖 2TEA
小贴士：
※吉利T果冻粉 4TEA (20亳升)
※白砂糖 2TABLE (30亳升)
※也可利用红茶或其它饮品来制作ㄛ～
※可用鱼胶粉来制作，要注意温度别过高。鱼胶一片约2.5g，等于1/2小匙鱼胶粉。
做法：
- 1. 先将吉利T果冻粉、砂糖搅拌均匀。(使用前必须先与砂糖干拌以避免结块。)
- 2. 取汤锅倒入冬瓜茶，加入步骤❶ 搅拌均匀后，以文火慢煮至温度约80 ˚C ，再倒入容器中，待凉后放入冰箱冷藏。
- 3. ✿范例：放入布丁杯，食用时一次一杯。
- 4. ✿范例：饼干模压出造型。
- 5. ✿范例：鱼骨头造型。
- 6. ✿范例：