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肉燥菇片鸡肉粥的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  200g
  • 青花菜  1/8颗
  • 杏鲍菇  2根
  • 白饭  1碗
  • 统一肉燥  1大匙
  •  1/2小匙
  • 太白粉  少许
  • 米酒  1小匙
  •  600cc

做法:

  • 1. :青花菜洗净剥小朵,杏鲍菇洗净切片,鸡肉切块用1小匙米酒、少许太白粉腌5分钟
  • 2. :起滚水锅放入青花菜烫熟捞起,换放入鸡肉烫变色捞起沥干水分
  • 3. :汤锅放入水及白饭、菇片煮滚,放入1大匙统一肉燥拌匀小火煮至浓稠
  • 4. :放入鸡肉煮熟后放入青花菜,并用盐调味即可