肉燥菇片鸡肉粥的做法

• 1.：青花菜洗净剥小朵，杏鲍菇洗净切片，鸡肉切块用1小匙米酒、少许太白粉腌5分钟

• 2.：起滚水锅放入青花菜烫熟捞起，换放入鸡肉烫变色捞起沥干水分

• 3.：汤锅放入水及白饭、菇片煮滚，放入1大匙统一肉燥拌匀小火煮至浓稠

• 4.：放入鸡肉煮熟后放入青花菜，并用盐调味即可