香菇鸡肉粥的做法

• 1.梗米浸泡半小时

• 2.鸡胸肉洗净切碎丁

• 3.加料酒、生粉抓匀腌制一会

• 4.香菇、芹菜、胡萝卜，摘洗干净后切碎备用

• 5.浸泡好的梗米洗净，沥水后放入锅中，加入适量清水

• 6.大火烧开后转小火慢熬

• 7.期间需要经常搅动，以免粘锅

• 8.梗米熬煮至浓稠粥状

• 9.加入鸡胸肉、胡萝卜、芹菜、香菇煮3分钟

• 10.加入盐、胡椒粉、香油拌匀，煮1分钟即可

• 11.乘盛出装碗

• 12.成品图