用料：
- 牛肉 300g
- 红萝卜 2条
- 薄荷叶 适量
- 洋葱 2个
- 马铃薯 2个
- 咖哩块 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 糖 少许
- 黑胡椒 少许
小贴士：
煮好的咖哩要放隔夜会更好吃
做法：
- 1. 备料,看的道的全部切丁
- 2. 就拍今日主角,牛肉丁
- 3. 洋葱丁炒到金黄
马铃薯炒到微焦
炒完都倒入炖锅中 - 4. 大蒜押泥爆香,加入牛肉丁各面煎一下
也全都倒入炖锅中 - 5. 加入水,约略概过食材即可
- 6. 红萝卜微波加热变软,
姜咖哩块一起加入锅中煮 - 7. 秘密武器,薄荷叶+苹果泥
- 8. 加进去就对了,用盐和少许糖,黑胡椒调味
慢火炖煮40分,记得不时缴拌,
关火放隔夜就可以加热食用了