牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 红萝卜:活血化瘀 洋葱:活血化瘀
1.备料,看的道的全部切丁
2.就拍今日主角,牛肉丁
3.洋葱丁炒到金黄马铃薯炒到微焦炒完都倒入炖锅中
4.大蒜押泥爆香,加入牛肉丁各面煎一下也全都倒入炖锅中
5.加入水,约略概过食材即可
6.红萝卜微波加热变软,姜咖哩块一起加入锅中煮
7.秘密武器,薄荷叶+苹果泥
8.加进去就对了,用盐和少许糖,黑胡椒调味慢火炖煮40分,记得不时缴拌,关火放隔夜就可以加热食用了
煮好的咖哩要放隔夜会更好吃
不要小看这一杯咖啡,它可是烘焙界的红人!
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